松山城を仰ぐ城山公園に平成10年開館した参加創造型の美術館。モネやセザンヌなどの西洋絵画、横山大観や福田平八郎などの日本画、安井曽太郎や岸田劉生などの洋画をはじめ、郷土ゆかりの洋画の野間仁根や版画家の畦地梅太郎、イタストレーターの真鍋博などの作品を収蔵・展示するほか、現代美術も常設展示している。年5回程度の企画展を開催。松山城の景観を楽しみながらの図書コーナーやゆったりとしたエントランス、美術鑑賞のできるハイビジョンギャラリーなどの施設も充実。隣接する南館では、展示の新館に対し、県民ギャラリーや自由な創作活動を支援する県民アトリエを開設し、県民への施設開放をめざしている。

私たちのからだのなかはどうなっているのだろう？本物の人体標本である150余点のプラストミック展示を通して、人間の身体の仕組みを的確に理解し、「からだ」「いのち」の大切さを見つめ直し、健康であることの素晴らしさを改めて実感できます。