酒造りや日本酒の歴史をわかりやすく紹介する酒の博物館。昔の酒造用具を工程にしたがって観覧でき、春・秋には、酒蔵寄席やコンサートを開催。吟醸酒やプラムワインの試飲もできる。一帯は酒どころ伏見を象徴する白壁土蔵の酒蔵が建ち並び、本場の酒造りの雰囲気と自然に恵まれた昔ながらの風情が楽しめる。