1300年の歴史を誇る岐阜長良川の鵜飼。期間中は川の増水時と中秋の名月の日を除いて毎夜開催されます。6人の宮内庁式部職鵜匠が、伝統装束を身にまとい、手縄でつながる鵜と一体となって漁を行います。クライマックスは、6隻の鵜舟が横一列に並び、鮎を浅瀬に追い込む「総がらみ」で、目の前で歴史絵巻が繰り広げられます。